卧轴圆台平面磨床能够磨削石英工件。这种磨床以其高效率、精密稳定的特性，在金属加工领域有着广泛应用，同样适用于石英等硬脆材料的加工。

卧轴圆台平面磨床的结构设计使其能够处理多种形状和尺寸的工件。其核心部件包括主体机架、工作台、卧轴及磨头、运动传动系统和冷却液系统等。工作台采用圆形电磁吸盘，不仅稳固可靠，还能通过微调实现高精度加工。卧轴及磨头作为磨削的执行部分，其转速和进给量均可通过控制系统进行精确调节，以适应不同材料的加工需求。

在磨削石英工件时，卧轴圆台平面磨床能够展现其卓越的加工能力。石英作为一种硬脆材料，对加工精度和稳定性有着较高要求。而该磨床通过采用砂轮周边磨削的方式，可以确保工件上下两平面获得较高的平行度、尺寸精度和表面粗糙度。同时，通过调整工作台和磨头的参数，可以实现对石英工件的高效、精准磨削。

此外，卧轴圆台平面磨床还具备多种优点，如结构稳重紧凑、性能可靠、操作简便等。这些优点使得该磨床在加工石英工件时更加得心应手。同时，通过合理选用磨料和冷却液等辅助材料，可以进一步提高加工效率和加工质量。

综上所述，卧轴圆台平面磨床是磨削石英工件的理想选择。它以其高效率、高精度和稳定性，为石英等硬脆材料的加工提供了有力保障。